Die mediterrane Esskultur zählt zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO. Das muss man nicht wissen, um sie in vollen Zügen zu genießen. Was man sich rund ums Mittelmeer aus Esslust hat einfallen lassen, ist auch für uns zur Inspiration geworden. Und so ist ein Teil unserer Cremes der Lebensart des Mittelmeerraums gewidmet und gehört nun auch zu unserer eigenen kulturellen Identität.
Unsere Urlaubsbecher –
streichzart gen Süden
Unsere Mediterranen Cremes
CAPRI
Caprese frech gestrichen
Tomate, Mozzarella und Basilikum – vertraut, aber alles andere als langweilig. Unsere Capri vereint mediterrane Klassiker zu cremigem, vollmundigem Geschmack. Pur aufs Brot, zu Pasta oder Gemüse – ein Löffel reicht, und der Süden ist da.
TOSKANA
DEIN KURZURLAUB
Vorsicht: Kann Sehnsüchte wecken. Unsere legendäre Creme, inspiriert von den Kreationen toskanischer Küchengötter. Darauf haben Ciabatta, Bruschetta, Crostini & Co schon lange gewartet. Buon Appetito!
KRETA
HILFT AUCH BEI FERNWEH
Mach ́s doch wie die Menschen auf der Insel der Götter. Genieß ganz gelassen sagenhaften Feta, rote Zwiebeln und mediterrane Kräuter zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich. Da wird die Laune mit jedem Häppchen sonniger.
Zutaten, Nährwerte und Allergene
Caprese frech gestrichen
Mediterrane Creme Capri 125g
Zutaten
- Sauerrahm* (74%)
- Tomaten* (gehackt, getrocknet, als Mark)(8%)
- Mozzarella* (6%)
- Olivenöl*
- Basilikum* (3%)
- Balsamico Essig*
- Stärke*
- Meersalz
- Milcheiweiß*
- Zucker*
- Pfeffer*
- Kann Spuren von Sulfiten enthalten.
Nährwert pro 100 Gramm
- Energie: 1120 kJ / 271 kcal
- Fett: 25,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14,8g - Kohlenhydrate: 5,6g
- davon Zucker: 4,5g - Eiweiß: 4,6g
- Salz: 1,03g
Allergene
- Milch- und Milchbestandteile
Dein Kurzurlaub
Mediterrane Creme Toskana 125g
Zutaten
- Sauerrahm* (82%)
- Tomaten* (2,5%)
- rote Paprika* (2%)
- passierte Tomaten*
- grüne Oliven*(0,6%)
- schwarze Oliven*(0,6%)
- Meersalz
- Milcheiweiß*
- Basilikum*
- Kräuter*
- native Maisstärke*
- Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
Nährwert pro 100 Gramm
- Energie: 881 kJ / 213 kcal
- Fett: 19,9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g - Kohlenhydrate: 4,9g
- davon Zucker: 3,0g - Eiweiß: 3,4g
- Salz: 1,48g
Allergene
- Milch- und Milchbestandteile
Hilft auch bei Fernweh
Mediterrane Creme Kreta 125g
Zutaten
- Sauerrahm* (80%)
- Feta* aus Schafs- und Ziegenmilch* (5%)
- rote Zwiebeln* (2%)
- native Maisstärke*
- Milcheiweiß*
- Meersalz
- Zwiebeln*
- Knoblauch*
- Kräuter*
- Zitronensaft*
- Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
Nährwert pro 100 Gramm
- Energie: 901 kJ / 219 kcal
- Fett: 20,4g
- davon gesättigte Fettsäuren: 15,1g - Kohlenhydrate: 4,8g
- davon Zucker: 2,6g - Eiweiß: 3,7g
- Salz: 1,33g
Allergene
- Milch- und Milchbestandteile
*aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-001