Absolut frisch - absolut Käse

Schon im frühen 19. Jahrhundert war Frischkäse bei der Oberschicht als Luxusnahrung beliebt und – weil kurz haltbar – lange ein regionales Vergnügen. Erst 1875 wurde der teure und rare Frischkäse in New York City fabrikmäßig hergestellt. Heute ist er längst ein alltägliches Lebensmittel, wird von uns aber noch immer so sorgfältig hergestellt wie ein Luxusgut. Dasselbe gilt für unsere anderen exquisiten Käseprodukte, die wir mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen kombinieren.

Unsere Käsespezialitäten

Pur

Ehrlich unentbehrlich

Cremiger Frischkäse mit einer Prise Salz und sonst gar nichts: 100 % natürliche Zutaten für pures Essvergnügen. Passt zu allem, was gut schmeckt und durch ihn eine frische Note gewinnt. Gehört als Standard in jeden Kühlschrank..

Kräuter

Dein grünes Glück

Zum Glück gibt ́s Kräuter! Weil sie nicht nur gut für unser Wohlbefinden sind, sondern auch Speisen leckerer und unsere Genusswelt feiner machen. Mit Frischkäse eine unschlagbare natürliche Delikatesse, die glücklich machen kann.

Mascarpone

Gar nicht ohne

Unfassbar lecker, was man aus Sahne und Zitrone zaubern kann! Wir haben den unwiderstehlichen Klassiker der Desserts vor 25 Jahren in Deutschland als Erster auf den Markt gebracht. Himbeeren krönen das originale italienische Klassiker-Rezept.

Zutaten, Nährwerte und Allergene

Ehrlich unentbehrlich

Frischkäse pur 150g

Zutaten

Bio Frischkäse Doppelrahmstufe, wärmebehandelt

  • Frischkäse*
  • Meersalz
Nährwert pro 100 Gramm
  • Energie: 1053 kJ / 255 kcal
  • Fett: 25,0g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 17,3g
  • Kohlenhydrate: 2,2g
    - davon Zucker: 2,2g
  • Eiweiß: 5,3g
  • Salz: 0,67g
Allergene
  • Milch und Milchbestandteile

Dein grünes Glück

Frischkäse Kräuter 160g

Zutaten

Bio Frischkäse mit Kräutern, Doppelrahmstufe, wärmebehandelt

  • 98% Frischkäse* (pasteurisierte Milch*, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff)
  • Meersalz, Zwiebeln*
  • 0,4% Kräuter*
  • Knoblauch*
Nährwert pro 100 Gramm
  • Energie: 1010 kj / 245 kcal
  • Fett: 23,3g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 18,0g
  • Kohlenhydrate: 2,4g
    - davon Zucker 2,4g
  • Eiweiß: 6,3g
  • Salz: 0,68g
Allergene
  • Milch und Milchbestandteile

Geht nicht ohne

Mascarpone 250gr

Zutaten

Bio Mascarpone, wärmebehandelt

  • Sahne*
  • Milcheiweiß*
  • Magermilchpulver*
  • Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*
Nährwert pro 100 Gramm
  • Energie: 1576 kJ / 382 kcal
  • Fett: 38,0g
    - davon gesättigte Fettsäuren: 26,0g
  • Kohlenhydrate: 3,8g
    - davon Zucker: 3,8g
  • Eiweiß: 6,2g
  • Salz: 0,10g
Allergene
  • Milch und Milchbestandteile

*aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-001

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